วิธีปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์ไว้ขาย พร้อมเทคนิคเก็บผักให้กรอบ อร่อย ไม่ขม

สำหรับคนที่ชอบกินผักสลัดหรือผักไฮโดรโปนิกส์ บางครั้งอาจจะเคยเจอผักขมกันมาบ้าง ซึ่งรู้หรือไม่ว่าสาเหตุที่ผักขมไม่ได้อยู่ที่การปลูกอย่างเดียว แต่บางครั้งก็เป็นเพราะเก็บไม่ถูกวิธี วันนี้ เฟซบุ๊ก HOME เกษตร by mook จะมาบอกเคล็ดลับการเก็บผักสลัดไม่ให้ขม พร้อมวิธีปลูกผักไว้ขายหรือกินเองที่บ้านแบบง่าย ๆ

• เก็บก่อนและเกินอายุ
• เก็บผักตอนมีแดด เนื่องจากมียางค่อนข้างมากทำให้ขม ดังนั้นควรจะเก็บผักเฉพาะในช่วงเช้าหรือเย็น
• ปุ๋ยเข้มข้นตอนใกล้เก็บ วิธีสังเกตคือ ยิ่งยางเยอะยิ่งขม

• เก็บตามอายุ 38-45 วัน
• เก็บผักตอนเช้าตรู่กับช่วงเย็น
• แช่น้ำก่อนแพ็กสัก 30 นาที

1. เพาะเมล็ด โดยนำทิชชูชุ่มน้ำวางในกล่องมีฝาปิด เรียงเมล็ดลงไปบนทิชชู ปิดฝา นำเข้าตู้เย็น 1 วัน และนำออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้อง 1 วัน จะได้เมล็ดที่มีรากงอก
2. เพาะต้นกล้า โดยวางฟองน้ำชุ่มน้ำลงในถาด นวดไล่อากาศออกจากฟองน้ำ นำเมล็ดเสียบลงไป เติมน้ำเปล่าให้เต็มถาด นำไปวางตากแดด 7 วัน พอครบเวลาเปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นน้ำปุ๋ย พักไว้อีก 7 วัน จะได้ต้นกล้าอายุ 14 วัน
3. ย้ายต้นกล้าลงกล่องอนุบาล ใส่น้ำปุ๋ยลงในภาชนะสำหรับปลูก (น้ำปุ๋ย 3.5 ซี.ซี. ต่อน้ำ 1 ลิตร) นำต้นกล้าใส่ถ้วยปลูก วางลงกล่องอนุบาล 14 วัน
4. ย้ายต้นกล้าลงกล่องปลูก ใส่น้ำปุ๋ยลงในภาชนะสำหรับปลูก (น้ำปุ๋ย 3.5 ซี.ซี. ต่อน้ำ 1 ลิตร) นำต้นกล้าใส่ถ้วยปลูก คอยเช็กระดับน้ำเมื่อครบ 30 วัน ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำเปล่าลงไป พอครบ 38-45 วัน สามารถเก็บเกี่ยวได้